Nos restaurantes, bares, e outras empresas do setor de alimentos e bebidas, é comum a contratação de uma Hostess para garantir que os clientes sejam bem recebidos e encaminhados para suas mesas de maneira eficiente e agradável.

Neste artigo, explicaremos o que é Hostess, qual é sua função, qual o salário e como funciona o mercado de trabalho dessa profissional, além de dar dicas sobre como contratar essa profissional para a sua pizzaria. Acompanhe a leitura e saiba tudo sobre esse assunto!

O que é Hostess?

A Hostess é uma profissional que tem como objetivo principal proporcionar uma experiência agradável aos clientes, cuidando da organização e do atendimento no estabelecimento, sendo peça fundamental de uma boa gestão. Na prática, trata-se de um cargo de extrema importância já que ele transmite a primeira impressão para quem chega em uma pizzaria, por exemplo.

A tradução para Hostess, uma palavra que vem do inglês, equivale ao termo "anfitriã". Essa profissional é responsável por recepcionar e encaminhar os clientes aos seus lugares, evitando filas na porta do estabelecimento, bem como prestando informações para os clientes que estiverem em dúvida sobre algo.

Além das pizzarias, a figura da hostess pode ser encontrada em restaurantes, bares, casas noturnas e outros estabelecimentos do ramo de alimentos e bebidas. Não existe um gênero específico e/ou exclusivo para exercer essa função, embora, muitas vezes, seja ocupada por mulheres. E quando o cargo é ocupado por um homem o nome dado é host.

Qual é a função de uma Hostess?

A Hostess é a primeira pessoa que o cliente encontra ao entrar no estabelecimento. Sua função é recepcioná-lo, verificando a quantidade de pessoas que o acompanham e o local preferido, para uma acomodação adequada e satisfatória. Ela também é responsável pela organização e manutenção da lista de espera, quando há muitos clientes aguardando por uma mesa, por exemplo.

Outra função da Hostess é a de fornecer informações sobre o estabelecimento, como o cardápio, horário de funcionamento, e demais informações que possam ser relevantes aos clientes. Dessa forma, ela também deve ter conhecimento sobre o que está sendo servido, além de estar sempre pronta para atender às necessidades e dúvidas do público.

E o salário de uma Hostess?

O salário de uma Hostess pode variar de acordo com a região do país em que ela estiver trabalhando. É importante lembrar que o custo de vida em cada cidade pode ser diferente, o que influencia diretamente nas remunerações oferecidas pelas empresas.

No Sul do Brasil, por exemplo, os salários das Hostess costumam ser mais altos do que em outras regiões. Em cidades como Curitiba e Porto Alegre, a média salarial pode chegar a R$ 1.500,00, enquanto em outras cidades menores do interior, pode ser de R$ 1.200,00.

Já no Sudeste, a média salarial pode variar bastante, dependendo da cidade em que a Hostess está trabalhando. Em locais como São Paulo e Rio de Janeiro, onde o custo de vida é mais alto, pode chegar a R$ 1.800,00, embora a média salarial seja menor, girando em torno de R$ 1.400,00.

No Centro-Oeste e no Nordeste, a média do salário de uma Hostess costuma ser um pouco mais baixa, variando entre R$ 1.000,00 e R$ 1.300,00. Em cidades como Brasília e Salvador, a o valor médio pode chegar a R$ 1.500,00.

É importante lembrar que esses valores são apenas uma média salarial e que o salário oferecido pode variar também, conforme o porte da empresa, a experiência da profissional e a demanda por esse tipo de serviço em cada região.

Em qualquer caso, é sempre importante pesquisar a média salarial praticada em cada região onde você pretende contratar a Hostess para poder negociar o salário de forma justa e adequada.

Como é o Mercado de Trabalho de uma Hostess?

O mercado de trabalho para Hostess é bastante amplo, com diversas oportunidades de emprego em estabelecimentos da área gastrnômica. Em geral, as empresas procuram profissionais que tenham boa comunicação, habilidade para lidar com pessoas e que estejam sempre dispostos a aprender.

O ambiente de trabalho pode ser bastante agitado, com muitas pessoas circulando pelo local. Por isso, é importante que a Hostess esteja preparada para lidar com situações de estresse e pressão, mantendo sempre a postura e o profissionalismo, além de ter um perfil mais ágil, dinâmico e voltado para soluções práticas no dia a dia do trabalho.

Como Contratar uma Hostess para a pizzaria?

A contratação de uma Hostess na pizzaria pode ser feita de maneira bastante simples. O primeiro passo é buscar profissionais com experiência na área, seja por meio de agências de emprego, anúncios em sites, ou por indicações de amigos e conhecidos. É possível ainda contar com uma consultoria de RH especializado no setor de alimentos, a fim de garantir o sucesso da contratação.

Ao encontrar uma profissional interessada na vaga, é importante realizar uma entrevista para avaliar suas habilidades e conhecimentos na área. Além disso, é fundamental garantir que a candidata possua boa comunicação, habilidade para lidar com pessoas e conhecimento sobre o setor de alimentício.

Aqui, é importante lembrar que a Hostess é uma profissional fundamental para garantir a satisfação dos clientes em estabelecimentos gastrônomicos, já que ela é responsável por recepcioná-los e encaminmhá-los às mesas adequadas, além de fornecer informações sobre a pizzaria, cardápio, e cuidar da lista de espera, conforme já mencionamos.

Dessa forma, não é exagero afirmar que acertar na contratação da Hostess impacta diretamente nos resultados do empreendimento, podendo contribuir inclusive para um aumento do faturamento.

Portanto, a contratação de uma Hostess pode fazer toda a diferença na experiência do cliente, garantindo uma recepção agradável e organizada. Ao seguir essas dicas, é possível encontrar uma profissional qualificada e preparada para assumir essa importante função na pizzaria. Lembre-se ainda de oferecer constantes treinamentos para toda a sua equipe a fim de garantir a evolução e desenvolvimento dos profissionais da sua pizzaria.

Agora que você já sabe tudo sobre Hostess, considere também a importância de uma boa estrutura na sua pizzaria para atrair, encantar e fidelizar seus clientes. Para isso, entre em contato conosco e saiba como a Ultragaz pode somar energias para o sucesso do seu negócio!