Se você chegou até aqui é porque, provavelmente, está considerando adquirir uma churrasqueira a gás para o seu estabelecimento, seja ele uma churrascaria ou um restaurante com grill. Independentemente de estar trocando o carvão pelo gás ou simplesmente incrementando seu mix de produtos e buscando oferecer um bom churrasco aos seus clientes, vale considerar a praticidade e a facilidade da churrasqueira BBQ em Casa by Ultragaz, desenvolvida em parceria com a fabricante Turmina, testada e aprovada pelo churrasqueiro André Dias.

Ela é revestida com aço inox e aprovada pelo Inmetro. O melhor de tudo é que ela é, quase inacreditavelmente, fácil de operar e de limpar! Ainda tem dúvidas sobre isso? Talvez o vídeo a seguir e o passo a passo sobre como operar uma churrasqueira a gás da nossa linha sirvam para saná-las! Confira já!

Passo a passo para utilizar a churrasqueira industrial a gás BBQ em Casa By Ulttragaz

1. Encha o reservatório de água segundo a medida indicada
2. Abra a saída de gás no nível médio
3. Para mais segurança, use um acendedor longo para alcançar os queimadores
4. Regule os queimadores na intensidade desejada
5. Coloque os espetos
6. Fique de olho na temperatura e no tempo para que sua carne fique no ponto desejado

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Qual o tempo ideal para cada carne?

O tempo ideal para preparar cada tipo de carne na churrasqueira industrial a gás BBQ Em Casa By Ultragaz vai variar de acordo com o ponto desejado e com a temperatura que você ajustar no queimador. Seguem algumas médias de tempo:

Picanha ao ponto: 20 minutos
Picanha bem passada: 30 minutos
Linguiça: 30 minutos
Costela: 3 horas
Fraldinha: 30 minutos
Maminha: 30 minutos
Frango em pedaços: 35 minutos
Frango inteiro: 45 minutos

Como limpar a churrasqueira BBQ em Casa by Ultragaz?

A limpeza da churrasqueira industrial a gás é muito mais simples do que a das churrasqueiras a carvão. Confira os passos a seguir:

1. Desligue os queimadores
2. Abra o dreno com cuidado
3. Com auxílio de um balde, deixe toda a água sair
4. Aguarde 30 minutos para o equipamento esfriar
5. Com a churrasqueira fria, utilize um borrifador com uma mistura de água morna e desengordurante alcalino para a parte interna
6. Aguarde 10 minutos
7. Remova com um pano de algodão e enxague com água morna e repita o procedimento se necessário. Jamais use a parte verde de das esponjas convencionais, tampouco palhas de aço!
8.  Seque com um pano de algodão para evitar manchas
9. Para finalizar, abra o dreno e despeje o líquido restante num balde

Outras vantagens da churrasqueira BBQ em Casa by Ultragaz

Além de toda essa facilidade de uso, a churrasqueira industrial a gás acende em apenas 10 minutos e mantém as temperaturas estáveis, obedecendo prontamente ao seu comando. Solução Ultragaz para Churrasco, que inclui a churrasqueira e o abastecimento programado e garantido de gás GLP a granel, representa uma economia de 30% em relação ao uso do carvão. A conta considera o gasto com matéria-prima, o custo do energético e o fato de o gás eliminar a necessidade de estoque de carvão.

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Quem contrata a Solução Ultragaz para Churrascos ganha 5% de desconto nas churrasqueiras BBQ em Casa By Ultragaz, fabricadas pela Turmina! Com esta solução exclusiva, você terá o melhor abastecimento de gás GLP e ainda contará com garantia estendida, além dos 12 meses de garantia previstos por lei. A assistência técnica da Turmina atende em todo o Brasil!

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